Embalagens para delivery: saiba como escolher a melhor

Conheça mais sobre os diferentes tipos de embalagens para delivery, e aprenda como escolher a ideal para o seu negócio.

Importância das embalagens para delivery

Você montou seu e-commerce e está pronto para enviar pratos deliciosos para os seus clientes. Porém, já parou para pensar nas embalagens para delivery que está usando?

Muitas empresas negligenciam essa questão e acabam escolhendo o modelo errado. É um equívoco comum, mas fatal, pois a embalagem é o primeiro contato do cliente com o resultado do seu trabalho, antes mesmo do produto em si.

A embalagem faz parte da experiência da compra. Coloque-se no lugar do cliente, que está bastante ansioso pela chegada do pedido, e o recebe em um pacote pouco atraente ou, pior, visivelmente danificada e que não acondiciona o produto da maneira correta.

Agora, visualize um cliente ansioso que recebe seu pedido em uma embalagem personalizada, prática, e que mantém as características originais do produto. Essa primeira impressão com certeza irá impactar a opinião final que ele tem sobre a sua empresa.

Assim como, em um restaurante, servir os pratos em louças atraentes, ter toalhas de mesa bonitas e garçons uniformizados passa uma imagem de organização e limpeza, no delivery você deve cuidar para que essa impressão venha através da apresentação do produto.

O pacote é muito mais do que apenas o acondicionamento do pedido. Ele também serve para divulgar sua marca. Embalagens personalizadas com o logotipo do seu e-commerce ou suas redes sociais, ajudam a criar um vínculo com o cliente.

Além disso, você pode incluir instruções de uso, como, por exemplo, direcionamentos para aquecer um prato congelado.

Exigências básicas para embalagens para delivery

A embalagem perfeita deve seguir quatro exigências básicas:

1. Ser adequada ao produto

Na hora de pensar na embalagem, não olhe para o que sua concorrência está fazendo. Volte suas atenções para seu próprio menu!

Quais são os tipos de alimentos que você oferece em seu restaurante? Diferentes pratos exigem embalagens para delivery feitas com diferentes materiais, em  formatos e tamanhos variados.

Para ilustrar quais os atributos que você deve ter em mente, vamos pensar em um clássico do delivery: hambúrguer com batata frita.

• Tamanho: um hambúrguer enviado em uma embalagem muito grande provavelmente irá chegar na casa do cliente com um aspecto “revirado”. Por outro lado, um recipiente pequeno demais pode acabar prensando o lanche, tornando-o pouco atraente.
• Temperatura: as batatas fritas perdem a textura quando acondicionadas em isopor. É importante que as embalagens tenham escape para o vapor, no caso de produtos que possam ter suas características alteradas com o calor. Ao mesmo tempo, elas não devem ter muitas aberturas para não esfriarem a comida.
• Formato: você não irá enviar um hambúrguer no mesmo tipo de embalagem que uma lasanha ou uma sopa cremosa. Ela deve ser adequada ao formato do alimento.

Considerando esses fatores, analise seu cardápio para entender quais embalagens para delivery são ideais para acondicionar o maior numero de pratos possível, para que você não precise adquirir muitas embalagens diferentes. Isso se traduz em economia, pois os fabricantes costumam dar descontos para pedidos em grande quantidade.

2. Ser fácil de usar

Evite embalagens complicadas de abrir, ou que exijam muita força. Ao mesmo tempo, como o produto passará por uma viagem até chegar no destino, elas não podem ser muito “soltas”.

Sacolas plásticas ou de papel devem ter firmeza o suficiente para aguentar alguns lances de escada sem arrebentar.

Cuide, também, para que a embalagem permita um melhor acondicionamento das sobras. Ela deve ir à geladeira, microondas e até ao forno, dependendo do alimento.

Se possível, deve servir também como prato. Uma pizza fica ainda mais deliciosa quando o cliente sabe que não precisará se preocupar com a louça depois.

3. Ser higiênica

Prefira embalagens que não vazam e não permitem contato do entregador com o produto.

A comida nunca deve tocar a parte externa da embalagem, que deve ter um sistema de fechamento que deixe o alimento livre de contato com insetos, chuva ou sujeira.

4. Ser segura e sustentável

Cuide para que o envoltório seja seguro para o cliente, e que ele não se queime nem se corte ao tentar abrir o pacote. O alimento também não pode “sair voando” se a pessoa fizer força.

Ao mesmo tempo, cuide do meio-ambiente. Cada vez mais pessoas, principalmente os mais jovens, preferem estabelecimentos que reduzem a quantidade de lixo produzida. Portanto, evite o uso exagerado de plástico e materiais não recicláveis.

Tipos de materiais para embalagens

Além das dimensões e formatos, você deve prestar muita atenção aos diferentes tipos de materiais disponíveis no mercado.

Vamos ver os prós e contras de cada um deles:

Papel

Embalagens de papel cartonado (também conhecido como papel kraft) são a grande tendência nesse segmento.

Elas preservam a temperatura do alimento, podem receber uma camada impermeável, e geralmente vão sem problemas ao freezer e microondas. Já existem no mercado, inclusive, opções resinadas que podem ir ao forno convencional.

Esse tipo de embalagem também conta com a vantagem de ser altamente customizável. Além de possibilitarem a impressão de sua logomarca e redes sociais, permitem diferentes tipos de dobras e fechos, deixando mais fácil a tarefa de adaptar a embalagem ao produto a ser acondicionado.

Fora a opção acartonada, existem também outras embalagens de papel que você pode usar. Pães, bolos e doces geralmente são enviados em sacos de papel, enquanto hambúrgueres podem ser envelopados para evitar que se abram durante o transporte.

Papelão

Pode parecer a mesma coisa, mas não é. O papelão ondulado é mais forte do que o papel acartonado, e as embalagens para delivery feitas com esse material recebem, geralmente, duas camadas sobrepostas, sendo perfeitas para alimentos pesados, como pizzas.

É possível ainda aplicar uma camada extra de papel laminado, que ajuda a manter a temperatura do alimento. No entanto, essa é uma opção que geralmente não resiste tão bem à umidade, portanto não suporta freezer ou geladeira, e também não pode ir ao forno convencional.

Tanto o papelão como o papel acartonado são recicláveis e biodegradáveis, e de fácil descarte pelo cliente. No entanto, exigem montagem prévia.

Alumínio

As embalagens de alumínio são perfeitas para alimentos congelados, ou marmitas que precisam manter sua temperatura por mais tempo.

Não são customizáveis, a não ser por uma tampa de papel onde você pode imprimir as especificações, por exemplo, sobre como esquentar o alimento. Mas não se esqueça de incluir o aviso que alumínio não vai ao microondas! Ele pode, no entanto, ir ao forno convencional, sem a tampa de papel.

O alumínio é um material reciclável, e as folhas usadas são maleáveis e de fácil descarte. No entanto, essa característica torna essas embalagens facilmente deformáveis.

Plástico

O grande vilão do meio-ambiente! Algumas cidades ao redor do mundo já vêm criando leis que proíbem que estabelecimentos forneçam embalagens e utensílios plásticos, pois esse material não é biodegradável, e alguns tipos de plástico não são recicláveis, tais como:

• Celofane
• Espuma (EVA e isopor)
• Embalagens metalizadas (como as dos pacotes de salgadinhos)
• Plásticos adesivos

O uso de plástico, no entanto, é quase obrigatório em algumas situações, como as barcas de sushi, alimentos que precisam ser embalados a vácuo ou sachês de condimentos. Atente-se para manter o uso restrito ao mínimo necessário.

Altamente customizável, o plástico vai ao freezer e geladeira, mas não ao forno, e em algumas situações pode ser usado no microondas.

Isopor

O isopor é altamente poluente, pois não é biodegradável nem reciclável. Porém, é um material ideal para o transporte de sorvetes, por manter muito bem a temperatura.

Por ser relativamente barato, é muito comum que restaurantes usem embalagens de isopor em suas entregas, mas isso vem caindo em desuso cada vez mais.

Embalagens para delivery personalizadas

Se você ficou interessado em criar embalagens para delivery personalizadas para o seu negócio, preste atenção nas três dicas a seguir que vão ajudar a manter seu cliente satisfeito.

1. Cuide para que suas embalagens não estejam desatualizadas, caso mude seu telefone, redes sociais, ou até mesmo o logotipo ou nome da empresa.
2. O momento ideal para estimular o compartilhamento nas redes é quando o produto acaba de chegar. Que tal incluir uma hashtag personalizada em sua embalagem?
3. Se seu e-commerce não é um restaurante, preste atenção no sigilo! Farmácias, sex-shops e outros tipos de comércio pedem discrição na hora da entrega, para evitar constrangimentos. Nesses casos, o melhor é evitar chamar a atenção, usando embalagens discretas.

E fora do ramo de alimentos?

As embalagens também são muito importantes para negócios que não lidam com comida.

Você já parou para pensar em como suas embalagens estão influenciando o sucesso do seu negócio, seja uma farmácia, uma pet shop ou até mesmo uma loja de roupas? Todos os clientes gostam de receber uma surpresa agradável quando a compra chega, independente do segmento.

Ao pensar bem na embalagem que você irá usar, você mostra ao cliente que ele é importante para você, e demonstra seriedade em seu negócio. Vale a pena analisar essa questão ao começar seu e-commerce.

Independente do produto e da embalagem que você irá usar, o Delivery365 é ideal para levá-los ao destino de maneira inteligente, eficiente e rápida.

Fique de olho em mais dicas dessa verdadeira revolução do delivery!