Tipos de embalagens para delivery de comida
Se você tem um restaurante que faz entrega, acertar na escolha das embalagens para delivery de comida é vital para manter seus clientes satisfeitos com o seu produto.
Boas embalagens para entrega de alimentos melhoram o atendimento ao cliente e geram avaliações positivas para o seu negócio. Veja algumas dicas para acertar na escolha.
6 Tipos de embalagens para delivery de comida
O uso de serviços de delivery está mais em alta do que nunca, como podemos perceber pela grande quantidade de motoboys que passam diariamente carregando mochilas com nomes de aplicativos.
Se esses aplicativos já estavam ganhando popularidade antes da pandemia do coronavírus começar, o surto acelerou a adoção dessa conveniência e verdadeira tábua salva-vidas em época de quarentena.
Mesmo agora, que a vida já voltou em grande parte ao seu normal, o hábito de pedir comida em casa permanece, e restaurantes dos mais diversos nichos tiveram que implementar a opção de delivery para se manterem competitivos.
Porém, ao oferecer delivery, o acondicionamento adequado das refeições é vital para a satisfação e segurança do cliente, principalmente quando se utiliza serviços de terceiros para a entrega.
Afinal, é ótimo receber sua refeição favorita na porta de casa, mas se ela chegar bagunçada, fria ou derramando molho em você – toda a experiência é desfavorável, levando à perda de futuras vendas.
Se você quer trabalhar com entrega de alimentos, é importante saber mais sobre embalagens para delivery de comida, conhecer algumas opções que existem no mercado e entender suas características para ver qual atende melhor às suas necessidades.
1. Caixa/Saco Personalizável
A caixa ou saco feito de papelão ou papel cartão ainda estão entre as embalagens para delivery de comida mais usadas pela maioria dos restaurantes.
Uma de suas grandes vantagens é a possibilidade de customização, o que permite à empresa se diferenciar das demais e entregar uma experiência de compra mais interessante para seus clientes.
Há muitos benefícios em usar uma embalagem customizada em seu restaurante. A Pizza Hut, por exemplo, investiu em uma caixa tripla para a entrega de combos para a família, oferecendo não só uma solução eficiente de transporte e acondicionamento do alimento, como uma experiência exclusiva para o cliente.
Outra ideia é personalizar sua embalagem para delivery transformando-a em um item colecionável, com diferentes designs.
Coloque um selo verde e incentive as pessoas a reciclar. Mostre que sua marca se preocupa com o meio ambiente.
Você também pode escrever os nomes de seus clientes na embalagem para um toque pessoal.
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2. Embalagens que retém bem a temperatura
As embalagens para delivery de comida de isopor e alumínio também são bastante utilizadas.
Isso se deve a dois motivos principais: baixo custo e retenção de temperatura.
Econômicas e fáceis de encontrar, são muito utilizadas por estabelecimentos que entregam alimentos sensíveis a oscilações de temperatura, que devem ser consumidos quentes ou gelados.
É importante lembrar, no entanto, que o isopor não pode ser aquecido, por isso, destina-se aos alimentos prontos para consumo imediato. A vantagem desse material é que consegue manter os alimentos quentes por mais tempo, sendo ideal para entregas que precisam percorrer distâncias maiores.
O mesmo ocorre com o alumínio, porém, ele conta com o diferencial positivo de ser um material reciclável e poder ir ao forno.
3. Recipientes ventilados
Assim como garantir que seus alimentos sejam mantidos íntegros, a qualidade deve ser sua grande prioridade.
Seus clientes esperam que suas refeições sejam entregues na temperatura correta e na consistência certa.
Para alimentos quentes que tendem a ficar murchos, como batatas-fritas, os recipientes de plástico ventilados permitem a liberação de vapor, ao contrário de outros que podem prender o ar quente e fazer com que os alimentos fiquem encharcados e pouco apetitosos quando chegam.
Se optar por uma caixa de papelão, considere fazer furos para ventilação. Esse simples ato vai fazer muita diferença na hora de garantir a crocância.
4. Contentores com múltiplos compartimentos
Outra forma de preservar a qualidade e integridade dos alimentos entregues é com a utilização de contentores com compartimentos.
Essas embalagens para delivery de comida no estilo marmita, são ideais para aproveitar ao máximo uma única embalagem para conter diferentes alimentos.
Se você estiver servindo uma refeição com várias texturas ou temperaturas, considere recipientes com compartimentos separados.
Esse recurso evita que os itens se misturem, ajudando a manter a textura e a aparência desejadas.
5. Recipientes para levar ao forno ou microondas
Às vezes, por mais que você tente, simplesmente não é possível controlar se seus produtos alimentícios serão entregues no prazo e na temperatura certa.
Uma boa solução, principalmente se você entrega refeições quentes mais elaboradas, é procurar por embalagens para delivery de comida que sejam seguras para microondas ou forno, para que, quando a comida chegar, seus clientes possam aquecer se necessário.
Lembre-se que os consumidores adoram conveniência e esse pode ser um grande diferencial para o seu restaurante.
Além da praticidade, isso ajuda a evitar catástrofes culinárias. Pessoas com pressa ou desavisadas podem colocar recipientes de plástico, por exemplo, no microondas, onde podem acabar derretendo e danificando o aparelho, além de estragar a comida e criar um risco à segurança.
É importante notar que nem todos os recipientes que podem ser usados no microondas são seguros para o forno e vice-versa. Por exemplo, embalagens de alumínio são ótimas para uso no forno, mas podem causar incêndio se forem colocadas no microondas.
Já o plástico polipropileno é um material interessante para alimentos que necessitem de aquecimento, pois pode ser aquecido em banho maria e no microondas.
Quem vende marmitas congeladas costuma utilizar muito essa embalagem para delivery, por ela poder ir do freezer ao microondas e ser estável à maioria dos alimentos.
6. Embalagens de alimentos ecologicamente corretas
Finalmente, não se esqueça de considerar a sustentabilidade ao escolher suas embalagens para delivery de comida.
Os consumidores estão cada vez mais atentos a marcas que tenham políticas sustentáveis e, se o seu negócio passa essa mensagem, suas embalagens devem estar a altura.
Segundo a Associação Brasileira de Embalagens (ABRE), a embalagem sustentável é aquela que protege seu conteúdo, é desenvolvida otimizando o uso de recursos naturais e possibilita o fechamento do ciclo posterior.
Considerando todos esses fatores, ainda não existe um material muito melhor do que outro. A escolha depende de características como propriedades do produto, vida útil, custos, processo de transporte e, no caso de alimentos, ainda existe toda uma legislação para evitar a contaminação, por exemplo.
Porém, de maneira geral, é possível citar quatro opções de embalagens que podem ser consideradas sustentáveis:
- Vidro: 100% reciclável e pode ser reutilizado indefinidamente.
- Alumínio: Reciclável, durável e resistente à oxidação.
- Bioplásticos: Os bioplásticos, também conhecidos como biopolímeros, possuem fontes renováveis de matéria-prima, como a mandioca e a cana-de-açúcar. Dessa forma, essas embalagens podem ser biodegradáveis ou compostáveis.
- Materiais reciclados: Optar por usar uma embalagem para delivery composta de reciclados, como papelão ou plástico, representa uma redução na extração de novos recursos naturais.
Acerte nas embalagens para delivery de comida e venda mais
Ao escolher embalagens para delivery de comida, você pode se concentrar na estética, na praticidade, na sustentabilidade ou em todas essas opções, para criar um um produto que vai deixar seu cliente satisfeito.
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O tempo e a experiência de entrega geralmente estão fora de suas mãos quando a comida sai da cozinha. Por isso, é ainda mais importante selecionar um recipiente que manterá sua comida com ótima aparência e na temperatura desejada.
Ao selecionar uma embalagem para entrega, analise fatores como sua capacidade de vedação e contenção. Como dissemos anteriormente, é primordial que a comida não vaze do recipiente, causando acidentes desagradáveis e acabando com a refeição.
Recipientes ventilados e compartimentados ajudarão a preservar a aparência e a qualidade de sua comida.
E recipientes para viagem ecologicamente corretos ajudam a melhorar a imagem da sua marca e aumentar a satisfação do cliente. Além disso, você pode usar suas embalagens de alimentos para promover os valores do seu negócio. Dessa forma, atrai clientes que apoiam marcas e empresas que amam o meio ambiente.
Não tenha medo de apresentar ideias de embalagens de delivery de comida genuinamente únicas. Ao pensar bem na apresentação do seu produto você mostra ao cliente que ele é importante para você, e demonstra seriedade em seu negócio.
No mais, tudo que você precisa é de um aplicativo de delivery para fazer a ponte entre o seu negócio, o entregador e o cliente.
O app Delivery365 foi desenvolvido para que você possa construir seu próprio e-commerce e solução de delivery de produtos ou serviços.
Toda vez que alguém faz uma compra no seu estabelecimento, os entregadores cadastrados no aplicativo são notificados, agilizando todo o processo de delivery sem que você precise se preocupar em entrar em contato com alguém pessoalmente.
– Que tipos de empresas podem usar serviço de delivery?
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